ภาษากลางเรียกว่า ผลหม่อน หรืออังกฤษคือมัลเบอรี่ (Mulberry) นอกจากเป็นที่ชื่นชอบของนกแล้ว เด็กๆ ก็ชอบกินเช่นกัน
บักหม่อน หรือ ผลหม่อน เป็นผลไม้ลูกเล็กๆ ขนาดโดยทั่วไปประมาณปลายนิ้วก้อย แต่หม่อนบางพันธุ์ เช่นพันธุ์ผสม ออกลูกโตประมาณหัวนิ้วโป้งเลยทีเดียว ผลหม่อนมีผิวขรุขระ
ผลดิบสีเขียว ไม่นิยมกิน
ผลห่าม สีแดง รสเปรี้ยวนิดๆ
ผลสุก สีดำ รสหวาน แต่บางต้นก็รสหวานอมเปรี้ยว
ต้นหม่อนบางต้น ต้นใหญ่.. เด็กๆ ชอบปีนขึ้นไปเก็บกินบนต้น ส่งเสียงเจี๊ยวจ๊าว พอลงจากต้นหม่อน มักจะหัวเราะเยาะปากกันและกัน หาว่าปากคนอื่นดำ ลิ้นดำ ... แหม หากกินเยอะๆ ปาก-ลิ้นดำ ทุกคนแหละ
ปัจจุบัน หม่อนถือเป็นพืชเศรษฐกิจ สามารถนำไปแปรรูปเพิ่มมูลค่าได้มากมาย เช่น ใบ นำไปทำชาใบหม่อน ผลนำไปทำไวน์หม่อน เป็นต้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น